MC FOODS votre spécialiste viande surgelée
pour les professionnels
Spécialisé dans la Restauration Hors Foyer
et Freezer Center, MC Foods propose un service complet
gérant efficacement toute la chaîne de distribution du
produit, de l’approvisionnement jusqu’à la livraison client.
En tant que bureau de sourcing, nous importons
et transformons 95% des produits qui sont acheminés
de toutes nos régions et de différents pays du monde.
Une gamme de viandes multi-espèces
MC Foods vous propose un large choix de viande surgelée élaborée dans différentes espèces
(bœuf, porc, agneau, chèvre, volaille) pour une restauration de tous les jours, mais aussi une gamme
gastronomique pour les repas de fêtes ou toute autre occasion de déguster des produits haut de gamme.
Des origines sélectionnées
aux 4 coins du monde
Nos produits proviennent des zones de production les plus favorables
au bon développement de chaque espèce.
la viande bovine
Zone de production : France-Europe,Amérique du Sud, Océanie.
la viande ovine
Zone de production : Nouvelle Zélande,Australie, Europe ( Irlande, Écosse, Islande
ect.), Pantagonie, Argentine.
la volaille
Zone de production : France, Pays-bas,Thaïlande, Brésil.
la viande porcine
Zone de production : France-Europele lapin
Zone de production : France,Argentine, Chine.
Nos Espèces
Nos produits Tranchés crus
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- Entrecôte de bœuf Simmental
- Entrecôte de bœuf Angus
- Entrecôte de bœuf Aberdeen Angus
- Faux filets
- Bavette d’Aloyau
- Onglets
- Tranches de gigot d’agneau
- Tranches de collier d’agneau
- Pavé de selle d’agneau
- Steaks d’araignée de porc
- Escalope de porc
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- Sauté de porc
- Sauté d'agneau désossé
- Sauté d'agneau avec os
- Sauté de veau
- Blanquette de veau
- Sauté de bœuf (bourguignon)
- Sauté de chèvre désossé
- Sauté de chèvre avec os (colombo)
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- Steaks hachés Black Angus
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- Carpaccio de bœuf Black Angus 70gr
- Carpaccio de bœuf Black Angus 80gr
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- Côte d’agneau
- Côte de bœuf
- Côte de porc
- Côte de veau
Nos produits élaborés crus
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- Émincés d'agneau nature et mariné
- Émincés de bœuf
- Émincés de mouton
- Émincés de porc nature et miel moutarde ...
- Émincés de veau
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- Araignée de porc thaï
- Araignée de porc curry-coco
- Araignée de porc piment d'Espelette
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- Chipolatas
- Merguez
- Andouillettes à la ficelle
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- Brochettes de dinde
- Brochettes de bœuf
- Brochettes de porc
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- Ris de veau
- Ris d'agneau
- Ris de jeune bovin
- Foie de veau
- Rognon de bœuf
- Noix de joue de bœuf
- Noix de joue de porc
NOS Produits élaborés cuits
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- Noix de joue de porc cuite
- Noix de joue de bœuf
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- Rouelle d'agneau cuite
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- Épaule d'agneau cuite
- Épaule d'agneau Bio cuite
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- Jarret d'agneau cuit
- Jarret d'agneau Bio cuit
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- Rôti de veau cuit
- Rôti de bœuf cuit
- Rôti de dinde cuit
- Rôti de porc cuit
NOS ENGAGEMENTS
MC Foods s’engage à sélectionner des fournisseurs et des prestataires
sur la base de critères rigoureux garantissant :
Une qualité organoleptique irréprochable
des produits, en contrôlant régulièrement
la qualité des matières premières
et la conformité aux normes sanitaires.
Une sécurité sanitaire maximale,
en mettant en place un système
de veille sanitaire actif qui respecte
les normes les plus strictes.
